脏脏橙就是广东石灰柑，表皮有一层石灰得名。脏脏橙由于表皮有一层石灰，看起来比拟脏，不光滑透亮，所以叫脏脏橙。实际上，脏脏橙涂石灰是为了防止高温、强光及高湿造成橙子果皮、叶肉生长受阻从而导致坏果、落果的状态。橙子果皮上有一层白色的东西是成长中脐橙的保护层——生石灰乳，用于防虫防病，减少打化学农药的次数。
脏脏橙是乌柑。脏脏橙因为表皮有一层灰，不光滑透亮，看起来比较脏，所以叫脏脏橙。它生长在光照强烈的地方，因为储存了大量的糖分，果皮因糖分溢出之后再被太阳烤晒变成黑斑，所以它的外皮看起来特别丑陋。但它的水分充足、果肉丰满、味道清甜，是柑橘家族的一个新成员，也是柑橘家族的晚熟品种，由红橘和橘橙等品种杂交而成，成熟时间比较晚。
需要。脏脏橙含有丰富的维生素、柠檬酸、果胶及多种微量元素和矿物质等营养物质，食用脏脏橙之前，最好使用温水泡洗干净表层，然后去皮食用。
